Kenyérvarázs kukoricaliszt 1000g

A Kenyérvarázs kukoricaliszt gluténmentes. Európa több országában fontos alapanyag, de a kínai konyha is gyakran dolgozik vele. A Kenyérvarázs kukoricaliszt kiváló mártások sűrítéséhez, galuskához, krémlevesekhez, hústöltelékek dúsításához.Belőle készül két híres népi étel, a puliszka és a prósza. Kis mennyiségben érdemes a kenyérhez adni, amely a kukoricaliszttől kissé édeskés, kellemes ízű lesz. Édes süteményekhez is jól használható.Vigyázni kell, hogy a kukoricaliszt friss legyen, mert míg frissen édeskés ízű, kellemes illatú, addig az állott kukoricaliszt könnyen megkeseredik.

Kiváló mártások sűrítéséhez, galuskához, krémlevesekhez, hústöltelékek dúsításához.
A gabona korpája is megtalálható benne, amely gazdag tápanyagokban. Segíti az emésztést. Hasznos élelmi rostot, vitamint és ásványi anyagot (E-vitamin, B-vitamin, kálium, kalcium, magnézium, foszfor) tartalmaz.
Összetevők:
kukorica
Tápanyagtartalom 100g termékben:
Energia: 1452kJ/347kcal
Fehérje: 9,6g
Szénhidrát: 70,2g
Zsír: 3,1g
Kálium: 60mg/kg
foszfor: 170mg/kg